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[※ 편집자 주 = 한국국제교류재단(KF)의 지난해 발표에 따르면 세계 한류 팬은 약 2억2천5백만명에 육박한다고 합니다. 또한 시간과 공간의 제약을 초월해 지구 반대편과 동시에 소통하는 '디지털 실크로드' 시대도 열리고 있습니다. 바야흐로 '한류 4.0'의 시대입니다. 연합뉴스 동포·다문화부 K컬처팀은 독자 여러분께 새로운 시선의 한국 문화와 K컬처를 바

따끈한 국밥을 한 그릇 놓고 느지막한 봄을 기다린다. 봄에 마주하는 국밥은 김을 풀풀 내서 안경을 흐리고야 마는 겨울의 그것과는 또 다르다. 아지랑이처럼 온기를 주고 환절기에 부족한 허기를 메우는 보신책이다. 이밥에 고깃국, 한국인의 밥상엔 정석이 아닌가? 국밥의 나라, 대한민국엔 많은 국밥이 있지만 이번엔 돼지국밥이다. 설렁탕이나 곰탕, 육개장

자잘하게 아픈 게 일상일 때, 또는 크게 아픈 후 컨디션이 예전 같지 않을 때. 이때의 문제는 무엇을 어디서부터 바꿔야 하는지 감조차 잡히지 않는다는 거죠. 영양사 경력 20년이 넘는 전문가도 이런 악순환에서 빠지며 염증 수치는 제자리로, 체중은 20㎏ 감량한 정성희 소장은 아픈 후에야 음식의 중요성을 다시 한번 체감했다고 하죠. 건강관리에 진심인 영양사가

이종건 | 옥바라지선교센터 활동가 별생각 없이 들어간 동네 마트, 소주가 있어야 할 자리에 각종 보드카가 한가득 진열돼 있다. 정육 코너에는 익숙한 정형의 돼지고기, 소고기 대신 양고기와 난생처음 보는 소시지와 햄이 쌓여 있다. 얼굴만 한 크기의 빵과 온갖 종류의 치즈, 들어본 적도 없는 음료수까지. 매대는 익숙하건만, 올라와 있는 상품들은 낯설다. 서

- 주둥이 쭉 내민 모습 얄궂지만 - 최대 1㎏ 크기만큼 귀하신 몸 - 동해산 코끼리조개는 향 짙고 - 남해산 왕우럭조개는 식감 굿 - 냉이·봄동 넣은 샤부샤부 육수에 - 조개 살짝 익히면 쫄깃함 극대화 - 제철 맞아 신선한 회로 즐기기도 생긴 모습이 얄궂다. 언뜻 보면 남성 성기 모양처럼 보이고, 어떻게 보면 코끼리 코처럼도 보인다. 어떻게 보느냐에 따라