[건강] 야식, 반드시 살찐다?..그 오해와 편견

입력 2009. 3. 2. 18:35 수정 2009. 3. 2. 18:35
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세상 많은 즐거움 가운데 둘째 가라면 서러운 식도락!

넘치는 식욕 앞에 장사 없다지만, 문제는 시간!

[밤에 먹으면 무조건 살찐다?]

밤에 음식을 먹으면, 과연 무조건 살이 찌는 것일까요?

어른들도 신나는 피자타임!

하지만 지금은 늦은 밤인데요.

[한태양 : 오후 10시 14분이네요. 저녁에 스파게티를 먹었는데 이 시간이 되면 배가 고파서 저절로 먹게 되더라고요]

[나진양 : 칼로리 높은 게 많이 댕겨요. 피자나 치킨, 컵라면.]

세 끼 식사 꼬박 먹고도 밤만 되면 솟구치는 식욕.

할 말은 있는 법입니다.

[최재경/건국대병원 가정의학과 교수 : 밤에는 낮에 (참았던) 먹고 싶었던 욕구가 갑자기 몰려서 (몸이) 더 많은 음식을 요구하게 됩니다.]

하루가 멀다하고 야식 즐기기를 1년 가까이 해온 이들이지만, 모두 정상체중 범위인데요.

[여봉구 : 하는 일이 워낙 활동적이다 보니까 그냥 먹죠. 신경 안 쓰고.]

다른 사람들이 잠자리에 들 무렵, 야간근무를 서는 이들.

사람들의 안전을 위해 24시간 감시의 눈을 떼지 않습니다.

[여봉구 : 순찰 돌면서 계단도 많이 걷고 그러니까….]

[최재경/건국대병원 가정의학과 교수 : 밤에 음식을 먹은 뒤, 적절한 활동량이 따른다면 야식이 비만과 연결되지 않는다.]

실제로 미국 인디애나 대학에선 밤에 음식을 먹는 것과 살찌는 것은 관계가 없다는 연구결과를 발표했는데요.

시간과는 상관없이 움직이는 양, 그리고 또 한가지 중요한 것은 먹는 양에 따라 비만여부가 결정된다고 말합니다.

밤에 음식을 먹을 땐 잠자리에 들기 전까지 충분히 소화시킬 수 있는 양을 선택해야 하는데요.

따뜻한 우유나 과일 등 저칼로리 음식이 좋습니다.

활동량과 먹는 양만 주의한다면 밤에 먹는다고 해서 반드시 살이 찌는 건 아니라는 점, 기억해 두시기 바랍니다.

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